Salchichas

Nuestras salchichas de cerdo caseras están hechas con los mejores ingredientes y siguiendo métodos tradicionales.

Con una calidad superior a las salchichas de fábrica, disfrute del sabor auténtico y la artesanía de nuestras salchichas.

¡Una opción más saludable y deliciosa para su próxima comida!

Comprar Salchichas 

¿Cansad@ de esperar en largas colas? con nuestra tienda online El Obrador del Carnicero obtendrás calidad y selección de productos ahorrando tiempo y dinero, evitando las colas pues nosotros te lo llevamos en las mejores condiciones de calidad.

Peso y presentación de las salchichas

El peso es 1 kilo

También podrás elegir el envase: Papel o Bandeja.

Cómo cocinar salchichas

Puedes cocinarlas en plancha para bocadillo o en sartén o cazuela al vino

Salchichas al vino

Ingredientes

• 1kg Salchichas frescas
• 1 Cebolla mediana
• 1 Diente de ajo
• 1/2 litro Caldo de pollo
• 1 Hoja de laurel
• 1 Vaso vino blanco
• 1 pizca Sal
• 2 cucharadas Aceite

1. Pochamos cebolla, ajo laurel y sal
2. Doramos las salchichas en la misma sartén
3. Añadimos caldo, vino y cocinamos 20/25 minutos hasta que el caldo se haya evaporado un poco.

Recomendación

Se puede emplatar con un arroz blanco o puré de patatas acompañándolo con una buena ensalada

Salchichas a domicilio

Una vez hecho tu pedido lo recibirás en 24/48 horas en tu domicilio con total seguridad de que no pierde la cadena de frío.

Elige cantidad, envase y listo 😉

Recomendaciones de conservación de la carne.

Los productos son frescos y recientes y para que no pierdan su calidad se recomienda conservarlos entre 0  y 5  grados centígrados y consumir antes de 3 días el pollo fresco, antes de 4 días el cerdo antes de 5 días la ternera y antes de 6 días los elaborados desde que preparamos el pedido. Si prevé que antes de este tiempo no lo va ha consumir es mejor que los congele.

Recomendaciones de congelación de la carne.

Asegurarse de hacerlo lo antes posible para congelarlo en las mejores condiciones de frescura y calidad. Recomendamos introducirlo en bolsas especiales para congelar, en las bandejas que nosotros servimos o directamente envuelta en plástico film.

Aconsejable hacerlo en cantidades que se vaya a consumir cuando se descongele el mismo día y poner descripción en el paquete para un mejor control de la organización de sus productos congelados. Para descongelarlo es mejor que lo haga lentamente en el frigorífico.

Todos los productos son frescos preparados el mismo día que sale el pedido y los elaborados son caseros hechos con la mayor calidad y buen hacer de la artesanía que nos caracteriza.

Puedes preguntarnos lo que quieras sobre el producto, envío, preparación, envase etc ...

Estaremos encantados de contestar lo más rápido posible.