Cinta de Lomo Adobada

Disfruta de una cinta de lomo casera y natural con adobo tradicional que no echa agua en la sartén, ideal para cocinarlas en la plancha.

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¿Cansad@ de esperar en largas colas? con nuestra tienda online El Obrador del Carnicero obtendrás calidad y selección de productos ahorrando tiempo y dinero, evitando las colas pues nosotros te lo llevamos en las mejores condiciones de calidad.

Peso y presentación de Cinta de Lomo

El peso es de un kilo partido en grosor el grosor que prefieras.

Fino (0.5cm), Normal (1cm), Grueso (2cm) aproximadamente

Cómo cocinar Cinta de Lomo

Puedes cocinarlo en filetes para la plancha o sartén.

Plancha:

La plancha o sartén debes ser antiadherente y estar bien caliente sin llegar a la máxima temperatura y recomendable que sea del mismo tamaño que los filetes ya que así evitaremos que no se queme el poco aceite que este a los lados que no cubran la carne.

Añadimos los filetes con poco aceite y  sin tocarlo ni aplastarlo ni nada lo cocinamos vuelta y vuelta al gusto pero conviene que este completamente cocinado.

Cinta de lomo a domicilio

Una vez hecho tu pedido lo recibirás en 24/48 horas en tu domicilio con total seguridad de que no pierde la cadena de frío.

Elige cantidad, envase, grosor y listo 😉

Recomendaciones de conservación de la carne.

Los productos son frescos y recientes y para que no pierdan su calidad se recomienda conservarlos entre 0  y 5  grados centígrados y consumir antes de 3 días el pollo fresco, antes de 4 días el cerdo antes de 5 días la ternera y antes de 6 días los elaborados desde que preparamos el pedido. Si prevé que antes de este tiempo no lo va ha consumir es mejor que los congele.

Recomendaciones de congelación de la carne.

Asegurarse de hacerlo lo antes posible para congelarlo en las mejores condiciones de frescura y calidad. Recomendamos introducirlo en bolsas especiales para congelar, en las bandejas que nosotros servimos o directamente envuelta en plástico film.

Aconsejable hacerlo en cantidades que se vaya a consumir cuando se descongele el mismo día y poner descripción en el paquete para un mejor control de la organización de sus productos congelados. Para descongelarlo es mejor que lo haga lentamente en el frigorífico.

Todos los productos son frescos preparados el mismo día que sale el pedido y los elaborados son caseros hechos con la mayor calidad y buen hacer de la artesanía que nos caracteriza.

Puedes preguntarnos lo que quieras sobre el producto, envío, preparación, envase etc ...

Estaremos encantados de contestar lo más rápido posible.